玄米もちつき会
皆さまこんにちは。
品質管理を担当していますＳ（♂）と申します。
桜前線も序々に北上してきて、春の訪れが感じるようになりましたね。春になると美味しい食材がててくるのでウキウキします！？
毎月、友達と玄米餅搗きイベントを行なっています。
私は東北の出身でもちの食べ方がたくさんある地域で育ったので、東京ではなかなか食べられないお餅（具）をみんなで食べよう~といったことから始まってこれまで5回イベントを開催しています。
調べてみるともちの食べ方は全国いろいろありましてもちの形やお雑煮の具などその土地の特色が出ていたりしてとても面白いです！！
今回は玄米の食感と素材の味を生かす為シンプルな具をチョイスしました。
搗いた玄米餅は力強いエネルギーを感じます、お米の力を実感した素敵なイベントになりました。
でも、この日はとてもたべすぎたので・・・これを飲んで胃腸を休めました！！
大草原の乳酸菌
モンゴルの大自然に暮らす遊牧民が作る野生のネギのお漬物や、モンゴルの伝統飲料の「発酵馬乳」等から採取された「NS乳酸菌」の中から、特に大型で発酵力の強い「乳酸桿菌」を選び培養し、「常温減圧乾燥」という特殊製法で、生きたまま粉末にして植物性のカプセルに詰めたサプリメントです。
瀧の酵母
瀧の酵母は奈良県の老舗酒蔵の技術によって、日本の風土が作り出した伝統の清酒天然酵母（※蔵付き酵母）とパン酵母を生きたまま顆粒状にしたもの（複合酵母）と、野菜、果物、海藻、野草、豆類、穀物などの100種もの植物原料を発酵させて抽出したエキスを加熱せず、酵素が生きたままの状態で配合したサプリメントです。
お花見や歓送迎会が多い時期なので胃腸のアフターケアに是非どうぞ！！
amritara http://www.amritara.com