2017年10月24日

子供に嬉しいスイーツ

こんにちは。

クリエイティブ企画課の山本です。

2015年12月に娘を出産し、今年の4月から復帰しました。
周りの人に助けられながら、育児と仕事の両立に日々奮闘中です!

子供の摂取するものが、母乳から、離乳食、幼児食と変化する中
最近は、補食として、お菓子を食べることが多くなってきました。

添加物のない、子供用のお菓子も沢山売っているのですが
100%オーガニックでなかったり、砂糖やてん菜糖不使用のものはほぼなく
あったとしても、ぽんせんのように物足りないものでした。

そんな中、アムリターラのスイーツが、改めてすごい!と痛感させられました。

オーガニックか農薬・化学肥料不使用の原料を使い、自然な甘味料を選び
食品添加物も一切不使用。子供にあげても罪悪感がないスイーツでした。

そして、発売したばかりのスイーツ「AMARA」は、自然の恵みに満ちた希少な原料を使い、むしろ摂取して欲しい!と思うものがメイン。
日常生活では、パンや麺など小麦の摂取も多くなってしまうので、小麦グルテンを含まないスーパーフード「裸麦」がメインなのも嬉しい部分でした。

発売したてのクッキーをあげたところ、、


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2袋、すごい集中力であっという間に食べきってしまいました。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べすぎだから、残りは明日ね。と引き上げたら、泣きじゃくるほど。。

なくなく全てあげてしまいました。。(甘い親です)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気に入らない食べ物には、絶対に口を開かないので
子供は正直だなー、そして、グルメだなー。と思いました(笑)
子供が出来て、口に入れるものや身体につけるものの大切さ、またこの子たちの未来に
美しい環境を残してあげたい。という気持ちが強くなり、更に自社のブランドの魅力を感じる今日この頃です。
機会がありましたら、「AMARA」味わってみてください。

AMARA:http://www.amritara.com/fs/amritara/c/sweets/

 

2017年10月16日

食についての徒然なる雑感

 

こんにちは。ライターのNです。

ここに私の好きな本があります。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特に、筒井ともみさんの「舌の記憶」という作品が好きで、

出会ってからおそらく7〜8年は経っていると思いますが、

今まで数え切れないほど繰り返し読んできました。

(江國香織さんがご自身のエッセイで紹介していたのが、

この本を知ったきっかけです。)

 

著者の筒井さんの幼い頃の思い出、

お母さんが作ってくれた様々な食べ物にまつわることを、

思い出のエピソードとして綴ったエッセイ集です。

(武田百合子さんの「ことばの食卓」も素晴らしい。)

 

 

料理が食卓に並ぶまでの、細々とした下準備のこと

食卓を囲む家族に関する、子供ならではの(でも、とても鋭い)洞察

旬の食材を使った、季節を感じる献立の数々

 

 

大根の早漬けと煮凍り、鉄釜で炊いたご飯の朝食

小豆を厚鍋で炊き、餡を練り上げて作る「おはぎ」

特別な日の茶碗蒸しや、庭で摘んだミョウガを入れる水とん、などなど

 

 

まだ物が圧倒的に少なかった時代の、手間暇かけた下ごしらえや

美味しくいただくための心配り

幼い頃のエピソードなのに、鮮明に繊細に描かれていることから

食の記憶とは深く刻まれるものなのだと、しみじみ感じます。

 

 

日々何かに追われているような気持ちになってしまう時

この本を手に取ると、

時間がないのではなくて、時間を作っていないのかな

と、立ち止まることができます。

 

 

さて、

我が家は夫と二人暮らしです。

仕事が忙しく、帰宅が0時を過ぎることが多い夫のために食事を準備して

私は先に寝てしまうことが多いのですが

疲れて帰ってきた夫を、ゴハンよ、私の代わりに癒しておくれ、

と念じながら毎日料理をしています。(笑)

時に煮魚、時に生姜焼き、時にお浸しや酢の物、(時に昨日の残りのカレー)

せっせと夫の疲れを癒しているはず。(と信じています。)

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

You are what you eat.

あなたは あなたの食べているもので できている

 

 

文字通り、栄養面でもそうですが

きっと、料理をする人の気持ちも、あなたを支えている

私はそう思います。

 

 

 

最後に

美味しいゴハンで私を育ててくれた最愛の母に

心からの感謝を。

 

 

 

2017年10月10日

お気に入りドリンク♪

みなさま、こんにちは。

カスタマーサポートの小林です。

急に肌寒くなり秋も深まりましたが、先日は中秋の名月きれいでしたね♪

毎日バタバタとしがちですが、月を眺めていると、優しい光に癒され

元気をもらえる気がします。

 

パワーチャージといえば、先日、多摩動物公園へ出かけました。


 

 

 

 

 

 

(※こちらの画像はお借りしました。)

 

園内はとても広く丘陵地にあるため、途中シャトルバスもあるのですが、なんと運休・・・!

ベビーカーでの登り坂は大変でしたが、動物と自然に癒され、良い運動になりました。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

動物好きの息子は大喜びで、新しい動物を見つけるたびに

「乗る?のる?」

と言ってはしゃいでいました(笑)

本やテレビで見るのとは違い、直接ふれあえる機会は大事ですね。

 

午前中は、お隣の「京王れーるランド」で遊び、夕方まで目一杯遊びました。

こちらもお子さまには本当におすすめなので、ご興味がありましたらぜひ動物園とハシゴしてみてくださいね♪

 

さて、帰宅後のドリンクはアロエベラジュースでひと休み。

アロエベラのプリッとした食感があるので、小腹が空いた時によく飲んでいます♪


 

 

 

 

 

 

アロエベラの薬効については、昔から広く知られていますが、なんと200種類以上にもおよぶ成分を含有するスーパーフード!

年齢を問わず、健康と美容におすすめです。

アロエは独特の苦味や青臭さで敬遠される方もいらっしゃいますが、

アムリターラのアロエベラジュースは、シークァーサーの爽やかな味わいと

アガベシロップのほのかな甘味が絶妙で、息子も大好きな味わいです。

グラスの底に残った僅かなアロエも、スプーンですくって食べるほどです!

よかったら、お試しになってみてくださいね☆

 

<沖縄アロエベラの贅沢あら搾り フルーティー粒食感>

http://www.amritara.com/fs/amritara/c/otherdrink07

 

 

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