桑の美パワー♪
こんにちは。
3月からアムリターラへ入社いたしました、
デザインクリエイティブアシスタントの本村です。
はじめての投稿になります、どうぞよろしくお願い致します。
蒸し暑い毎日が続きますが、先日さらに蒸し暑いと言われる夏の京都に小旅行に行ってまいりました。
慣れない京都の交通事情に翻弄されながらも、
京都らしいおもむきのある路地裏巡りをしたり、
京都の老舗の岩絵の具の顔料屋さんが作っている胡粉ネイルの直営店や、
京都産のオーガニックコスメをチェックしたり
観光の定番の（笑）金閣寺と銀閣寺へ参拝したりと、
あっという間の二泊三日ではありましたが、
梅雨時期のお寺の山道が格別に気持ちよくしっかりとリフレッシュしてきました！
洗練された仏閣やお城の様式からも、デザイナーとして
新たなインスピレーションを得られたような気がします。
お土産には京都府産のオーガニック桑の葉茶を選んでみました！
粉末だったので水で溶かして青汁でのんでいますが、特にくせもなく飲みやすいものでした。
桑の葉には食後の血糖値上昇の抑制作用，高血圧の改善，中性脂肪値を下げる，
コレステロール値を下げる，腸内環境整え便秘を改善する，
肝臓および腎臓機能の改善などがあるようで、
ダイエット効果も注目されているそうです。
そんな私に嬉しい効果がいっぱいの桑の葉ですが、その実にも栄養がギュッと詰まっています。
桑の実はマルベリーと呼ばれ、高い抗酸化作用で知られる色素・アントシアニンを
はじめとする、ポリフェノールを多く含有し、漢方では、せき止めやぜんそくに効き、
血液の流れを良くし、滋養強壮の効果があるといわれています。
嬉しい効果がいっぱいの桑の実ですが、その味もキャラメルのようでとっても美味しいのです。
そんな素敵なマルベリーもはいった、アムリターラの夏の無糖チョコレートが先日発売されています。
無糖なのに、かめばかむほどフルーツの甘みと酸味がカカオにマッチして１粒でも元気がでる美味しさです。
また罪悪感のないお菓子って女性には嬉しいものですよね。
本格的な夏に向けて、もうすこしカラダを引き締めていきたいと思っているので
桑のパワーをお借りしながら、がんばりたいとおもいますー！