アイスクリームを作ってみよう!
皆さま、こんにちは。経理担当の三枝と申します。
そろそろ夏が終わりそうな、涼しい気候になってきましたね。
今回は昨日つくったアイスクリームについて書きたいと思います。
ベジタリアンにになってからめっきりアイスクリームを
そもそも乳製品を使わないアイスがほとんど売ってないということ
売っていても食感がシャリシャリしていて、
シャーベットではないの?的なものが多いからです。
かつて好きだったハーゲ○ダッツのような、
ということで、自分で作ってみました。
材料は写真の通り。
(つくり方)
1)鍋に粉ものをいれて、豆乳を少量(分量のうち20gくらい)注いで溶かします。
2)粉が豆乳と混じってとろっとしてきたら、
アイスディッシャーが壊れていてきれいにすくえませんでしたが。
かなり濃厚な感じに出来て、ベジでない友達にも好評でした!
次はチャイ味のアイスクリームにしようかな~
お時間があれば、みなさんもぜひ。
おいしいので食べすぎにはご注意くださいね。
http://www.amritara.com/foods/food/f542.html